Vol 1, No 1 (2011)

DOI: http://dx.doi.org/10.36434/scientia.v1i1

Daftar Isi

Analisa Kandungan Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan dari Rempah Tumbuhan Obat Sumatera Barat
Deddi Prima Putra, Verawati Verawati
PDF
1-7
Isolation of Vibrio Parahaemolyticus from Beef Marketed in Padang, Identification Targeted on ToxR Gene and Amplification of TDH and TRH Genes on Isolates Using Polimerase Chain Reaction
Eka Fitrianda, Marlina Marlina, M. Husni Mukhtar
PDF (English)
8-13
Efektifitas Bromelain Kasar dari Batang Nenas (Ananas comosus L. Merr) sebagai Antiplak dalam Pasta Gigi
Fifi Harmely, Henny Lucida, M. Husni Mukhtar
PDF
14-20
Formulasi Krim Ekstrak Etanol Daun Ubi Jalar (Ipomoeae batatas L.) untuk Pengobatan Luka Bakar
Farida Rahim, Mimi Aria, Nurwani Purnama Aji
PDF
21-26
Pengaruh Pemberian Kalsium Vitamin D dan Zat Besi terhadap Kadar Kalsium Serum Tikus Putih (Rattus novergicus) Galur Wistar
Erina Masri
PDF
27-34
Aktivitas Ekstrak Etanol Biji Jintan Hitam (Nigella sativa Linn.) terhadap Titer Antibodi dan Jumlah Sel Leukosit pada Mencit Putih Jantan
Yufri Aldi, Suhatri Suhatri
PDF
35-41
Penetapan Pola Resistensi Antibiotika Vibrio parahaemolyticus Hasil Isolasi dari Cumi-Cumi (Loligo vulgaris) dan Kepiting Bakau (Scylla serratta)
Ria Afrianti, Marlina Marlina, M. Husni Mukhtar
PDF
42-46
AKtifitas Anti Inflamasi Ekstrak Etanol Daun Kembang Bulan (Tithonia diversifolia. A. Gray) terhadap Mencit Putih Betina
Verawati Verawati, Mimi Aria, Novicaresa M.
PDF
47-52
Pengaruh Lama Penyimpanan pada Suhu Kamar dan Lemari Pendingin Terhadap Kandungan Protein pada Dadih Kerbau dengan Metoda Kjeldahl
Regina Andayani, Revi Yenti, Wiwit Gustiva
PDF
53-58
Pengaruh Perbandingan Etanol:Air sebagai Pelarut Ekstraksi terhadap Perolehan Kadar Fenolat dan Daya Antioksidan Herba Meniran (Phyllanthus niruri L.)
B. A. Martinus, Harrizul Rivai
PDF
59-64