Efektivitas Antibakteri Minyak Atsiri Rimpang Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Terhadap Bakteri Jerawat

Nilda Lely, Arie Firdiawan, Septiani Martha

Sari


Telah dilakukan penelitian terhadap aktivitas antibakteri dari minyak atsiri Zingiber officinale var rubrum pada beberapa bakteri penyebab jerawat. Minyak atsiri diperoleh dengan metode penyulingan dan diperoleh minyak atsiri dengan rendemen sebesar 0,182 %. Uji aktivitas antibakteri minyak atsiri dilakukan dengan metode difusi agar terhadap Propionibacterium acne, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan Staphylococcus epidermidis dalam beberapa konsentrasi termasuk 5%, 10%, 15% dan 20%. Konsentrasi tertinggi (20%) memberikan diameter zona bening terbesar yaitu 20,1 mm terhadap Staphylococcus epidermidis; 19,3mm terhadap Propionibacterium acne; 18,4mm terhadap Pseudomonas aeruginosa dan 13,8 mm terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923.


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Achmad, Samsul Arifin. 2009. Ilmu Kimia dan Kegunaan Tumbuh-Tanaman Obat Indonesia. Bandung: Penerbit ITB.

Agusta, A. 2000. Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia. Bandung: Penerbit ITB

Anurogo, Dito. 2013. Penyakit Yang Banyak Ditemukan Dimasyarakat. Yogyakarta: Andi pubisher. Hal 123-124.

Bartley, J. dan A. Jacobs. 2000. Effects of drying on flavour compounds in Australian-grown ginger (Zingiber officinale). Journal of the Science of Food and Agriculture. Vol 80: 209-215.

Bassiere, J.E. 2006. Essential Oil Composition Of Ginger. Journal Of Essential Oil Research. Vol 09: 1658-1664.

Brooks GF, Butel JS, Carroll KC, Morse SA. Jawetz, Melnick, & Adelberg's Medical Microbiology. 24 th Ed. USA : Mc Graw Hill. 2007 ; 224

Cahyo, Separinto dan Hesti Dwi. 2013. Jahe. Jakarta: Penebar swadaya.

Cappuccino, James G. 2009. Manual Laboratorium Mikrobiologi. Jakarta: EGC Medical Publisher. Hal 69, 284.

Dachriyanus. 2004. Analisis struktur senyawa organik secara spektroskopi. Padang: Universitas Andalas Padang.

Depkes RI. 1995. Farmakope Indonesia (Edisi IV). Jakarta: Departemen Kesehatan RI.

Djamal, Rusdi. 2009. Kimia Bahan Alam: Prinsip-Prinsip Dasar Isolasi Dan Identifikasi. Padang: Universitas Baiturahman. Hal 193, 199, 200, 221.

Djuanda, Andi. 2007. Ilmu Penyakit Kulit dan Kelamin. Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.

Dominika, Ginting. 2011. Identifikasi Komponen Kimia Minyak Atsiri Rimpang Jahe Emprit (Zingiber officunale var. Amarum) dan Uji Aktivitas Antibakteri (Skripsi). Medan: Universitas Sumatera Utara.

Dwijoseputro, D. 1998. Dasar-dasar mikrobiologi. Jakarta: UI press.




DOI: http://dx.doi.org/10.36434/scientia.v6i1.41

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


SCIENTIA Jurnal Farmasi dan Kesehatan

diterbitkan oleh STIFI Perintis Padang

Jl. Adinegoro km 17/Simp. Kalumpang Lubuk Buaya Padang – 25173

Telp. (0751) 482171  Fax. (0751)484522

    p-ISSN : 2087-5045                 e-ISSN : 2502-1834

       

 
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.